21 mars 2007
Mes (premiers) macarons tout choco...
...Encore un nouvel essai testé & approuvé par mon cobaye préféré chéri!!
Petites photos de ses délices chocolatés!!
Patience, patience, il faut les préparer: faire la pâte à macaron, laisser "croûter, les cuire, les laisser refroidir, préparer la ganache, garnir de ganache refroidie... argh!! Que c'est long tout ça... Et il faut encore attendre le lendemain pour s'empiffrer les déguster!! (le temps que la ganache pénétre bien le macaron afin qu'il soit croustillant au dessus et fondant au dedans...)
Résultat:
Entre nos petites infusions du soir (!!!) et le boulot, il n'en reste déjà plus!! Désolé!! On vous en aurait envoyé sinon ;°)
Pour la recette, allez voir ici! (Petit plus, la recette est dispo en version papier et filmé!)
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